Juanfa Suárez
Músico y viticultor
Viñas y vinos
El proyecto
Rocamadre
Rocamadre es un proyecto de vinos artesanales de montaña.
Pensamos la viticultura y la elaboración como parte de un mismo proceso que comienza en el viñedo y termina en la bodega, siempre respetando los procesos naturales y el medio ambiente.
Buscamos reflejar la montaña, el sol, la nieve y las piedras.
Nosotros
El lugar
Paraje Altamira
Paraje Altamira es la casa de Rocamadre.
Está en el Valle de Uco, en el pedemonte de la Cordillera de Los Andes a 1100msnm. Tiene un clima continental con fríos intensos y gran amplitud térmica todo el año. La alta luminosidad y escasas lluvias generan un ambiente muy sano para la viticultura.
Los suelos son de origen aluvial, tienen un primer horizonte franco arenoso que varían en su profundidad y debajo de eso hay rocas con alto contenido de carbonato de calcio o calcáreo.
